外観・立地
小田急線祖師ヶ谷大蔵駅南口から徒歩約10分
アーケード街を抜けた先にあるコンクリートでできたスタイリッシュな外観の建物がここ
「titre sweets shop」
2019年9/29にオープンしたばかりの
できたてほやほやのお菓子屋さん🍪
「お菓子で日常を豊かにする」をテーマに
パティシエチームが運営する本格派のお菓子屋さん
食材にこだわり、おいしい食べ方を考え、納得のいくものだけを提供している
内装
店内もコンクリートで出来ていて無機質な感じがするが、
おしゃれなライトや観葉植物と木のテーブルのおかげで温かみがある
先に注文をしてから席につくスタイル
お店は2席の大テーブルが１つ
カウンター席が4つ
外にも椅子がある
オーダー後カウンター席につく
メニュー
カフェメニューは月ごとに変わるため毎月来たくなる
11月はモンブラン
頼んだもの
■モンブランと赤いフルーツのビネガーソース、アールグレイのパルフェ@1200円
■ハーブティー@400円
オーダー後10分ほどでモンブランが登場🌰
かわいい器の上にモンブランが堂々とすわっている
荘厳とはこのこと
モンブラン自体のうつくしさはもちろん
赤いフルーツのビネガーソースがいい色をだしている
ぷわっとした生クリームと栗の断面もすてき
計算された美とはまさにこれのこと
食レポ
モンブランクリームはやさしいあまさと口どけ
熊本県産の自然栽培栗でつくっているだけあって
栗本来のあまさを堪能できる
そして、赤いフルーツのビネガーソース
赤いフルーツはブラックチェリーとビネガー、
そして、塩と胡椒が入っている
スパイシーソースと絡めてたべるモンブランは
今までたべたものとはちがって刺激的
当のモンブランはこの様子。けしからん pic.twitter.com/HGiZ89BBsS
— takashiiiii (@takashiiiiicafe) November 15, 2019
生クリームと一緒にたべることでまろやかになり
味に深みと奥行きが出ていてすばらしい
入荷する栗の量でその日のモンブランの個数が決まるらしく、だいたい平均15食とのこと
平日の12:30頃たどりついて残り4食だったので
ありつけてよかったと心から思う
モンブランがたべたい人は早起きがんばろう
店員さんがとっても気さくで優しかったのもうれしかった
今後人気が出てくること間違いないすてきカフェだった
ぜひ試しに1度足をはこんでみてほしい
◾️店名
titre sweets shop（ティトル スイーツショップ）
◾️アクセス
〒157-0073 東京都世田谷区砧7-12-26
小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅南口から徒歩約10分
◾️営業時間
10:00-16:00
◾️定休日
不定休
※お店のインスタを確認してね
